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ESTRATÉGIAS DE ENSINO

  • organizar grupos-turma, envolvendo as duas saídas profissionais;

  • o conhecimento mútuo e a interação operacional entre as duas áreas de serviço em restauração;

  • uma formação de qualidade, integrada e integral, potenciando o trabalho colaborativo entre os formadores de ambas as áreas, ao facilitar as respetivas articulações curriculares.

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Todos aprendemos em conjunto.

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